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食品3D打印机走进厨房能否取代微波炉

2015-08-11 10:43
夜隼008
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  前不久,OFweek3D打印网曾报道过关于3D打印巧克力和3D打印煎饼的消息,随着3D打印技术的深入发展,食物3D打印机将走进厨房,走上餐桌。据了解,北科光大最新产品——巧客食品3D打印机9月即将正式发布,作为全国首款商业食品3D打印机,北科光大有望开启食品3D打印时代。

  3D打印前景可观

  根据能源公司SSE公布的一份报告,2015年最热门的产品将是3D打印机。3D打印机是一项正在成为主流的技术。伦敦未来学家詹姆斯-伯利尼表示:“3D打印机被誉为亨利-福特1900年代引入生产线制造以来最大的经济革命。美国宇航局已利用3D打印机打印火箭零部件。此外,他们也在大力研发3D打印技术,让未来执行火星探索任务的宇航员在飞船上打印饭食。载人火星任务预计于2030年或者更晚的时候付诸实施。在家用市场,3D打印机的发展趋势将像上世纪80年代的传真机和微波炉一样。”

  现在,3D打印机的制造成本快速下降——入门级的ABS打印机价格不过千元左右。与此同时3D打印机的功能也不断增多,玩具、手柄、象棋棋子以及家用设备的零部件,打印一个智能手机外壳需要大约30分钟。此外,3D打印机甚至还可以打印美食。

 

  巧客食品3D打印机外形

  食品行业中的潜力股 食品3D打印机

  就像多年前人们无法想象现在的美颜相机+美图秀秀可以让每一个人都变成照相高手一样,以后的科技,也可以让每一位食客都变身大厨,用APP就能DIY出一顿大餐,然后再到店食用。

  在3D食品打印机的工作模式下,我们只需在电脑上画好食品的样式图并配好原料,然后我们等着享受打印机打印出来的香喷喷的食物即可。

  3D打印行业正在蓬勃发展,以前只有极少数制造商生产价格昂贵的3D打印机,现在越来越多老百姓身边的行业也在因3D技术而改变。

  未来的3D餐厅,完全可以自己DIY要吃什么,甚至可以“自己当3D打印厨师”——在手机APP上选择配料组合、选择口味、甚至加工温度,每一位顾客都将变成大厨!

  这可比现在的微信点单、微信预订神马的要先进太多倍了!

  目前食品3D打印机已经能够打印饼干,汉堡,披萨,巧克力等多种食物,不久的将来,街头售卖热狗的小摊会不会变成3D食物打印机呢?虽然它制作的只是巧克力甜点,但你可以看到3D打印机在食品行业中的巨大潜力!

 

  巧客食品3D打印机打印的3D巧克力

  3D打印巧克力大赏, 食品3D打印不遥远

  各类食品3D打印机中,最成熟的莫过于巧克力3D打印机。北科光大最新研发的巧客食品3D打印机即将正式发布,作为全国首款商用食品3D打印机,巧客食品3D打印机是一款操作简单、功能多样的桌面级巧克力3D打印机。智能设计使用户摆脱了3D打印繁冗的步骤,只需通过简单的操作,比如在APP上描绘2D图像,或许从模型库中调出已有3D模型,即可打印出造型各异的巧克力,亲身体验3D打印巧克力的快乐。

  巧客食品3D打印机有着全国首创的固体给料系统,固体巧克力原料直接放入即可打印。非注射方式,无需人工预热,无需顾及油墨用完,可连续24小时不间断出料,保证商业巧克力打印机的打印效率。作为全国首款商业食品3D打印机,巧客食品3D打印机已经顺利走出实验室,向市场迈进。

  据了解,巧客食品3D打印机将于9月正式发布,届时将在官方网站公布详细数据。随着国内首台食品打印机的正式上市,或许未来,3D食品打印机将像微波炉一样走进千家万户!有一天,当快要下班时,只要在手机上轻轻一点,就可以让食品打印机为你准备饭菜。等到你回到家中,打印机已经为你做好了热腾腾饭菜。

 

声明: 本文由入驻维科号的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。

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