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风靡美国:食品3D打印再掀高潮!

2016-01-25 09:06
吃瓜天狼
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  食品3D打印技术一直以来都被专业人士视为3D打印的边缘领域,但这项技术却时常受到大众的关注,食品打印中又以巧克力3D成型最为纯熟。因此,巧克力3D打印成为当下食品3D打印领域的主流!近日,来自美国密苏里Ladue的知名DIY甜品店Sweetology在Kickstarter上发起了一次众筹活动,希望能够募集资金采购3D打印机,以提供店内巧克力3D打印服务。

  Sweetology希望能够凭借此举成为美国国内第一家运营巧克力3D打印业务的零售商,使他们的消费者能够使用可食用3D打印作品装饰其蛋糕和甜品。这样消费者不仅可以使用糖果和甜品来装饰生日蛋糕,还能够在蛋糕顶饰上加入独特的个人信息,甚至可以将正在过生日的男孩/女孩的面容用巧克力里打印到蛋糕上面!

  “由于顾客们强烈的要求,并且为了给Sweetology增加更多有趣的互动式业务,我们在Kickstarter上发起了众筹活动,以增加一台巧克力3D打印机、建立一个喷枪站,并且可能再增加一个移动式的Sweetology商店。”该公司在其博客上解释道。

  据了解,Sweetology成立于2014年,该公司的一个特色就是提供了一系列的糖果、甜品和巧克力,帮助其客户以层出不穷的方式带来装饰其蛋糕和饼干。这一次在Kickstarter上的众筹活动获得成功的话,该公司就将从英国进口巧克力3D打印机,以进一步扩大其服务范围。

  Sweetology公司创始人兼代理总裁Kara Newmark为巧克力3D打印对于其密苏里Ladue门店带来可能性热情满满:“你可以打印一个文件,一个3D巧克力卡车,或任何你可以在电脑中看到的东西。”她解释道。“我们不知道在美国的零售层面还有谁在做类似的业务,所以我们是第一个。”

  “大约三年前,我在为Sweetology撰写商业计划的时候,其中的一个业务组成就是巧克力。原来的一个组成部分是巧克力。一路走来,我们的巧克力业务正在逐步扩大,从小打小闹的制作蛋糕装饰,直到在以后的日期里正式发布巧克力产品。”

  Sweetology此次在Kickstarter上的募资目标是20000美元,如今还有12天活动结束,该公司已经募集了超过8000美元。看起来任务稍显兼具,但是Newmark和她的公司对于此次活动的成功持乐观态度。Sweetology为支持者提供了各种很有吸引力的回报方案,从半磅糖果(15美元)到在Sweetology门店提供一个50人的大型私人聚会服务,其中包括了50人份的蛋糕和无限量的饮料(10000美元)。

 

声明: 本文由入驻维科号的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。

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